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少吃红肉多喝绿茶
2017-05-12 03:14

  有调查显示,欧美男性的前列腺癌发病率比中国、日本高很多,是因为人种不同。但越来越多的证据表明,东西方饮食结构的不同才是关键原因,少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。

  红色肉类危险大

  在中国,男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;而在德国,前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。但是移民到德国的中国人,优势便逐渐丧失。

  美国也曾做过一项针对不同族前列腺癌发病率的调查,发现饮食习惯中油脂类摄取量较低的人群前列腺癌的发病率也相对较低,而且差距高达20倍。

  西方饮食中的高油脂食品,增加了前列腺癌的发生几率。在德国,人们一日三餐离不开肉:早晨吃猪肉片夹面包,中午是肉丁比萨饼,晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性最大,而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低,如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。

  绿茶应该天天喝

  相关研究还表明,亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。

  随着喝茶的数量和时间递增,绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒,容易使前列腺充血。德国专家建议,可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶,即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。

  德国医学专家还提出,西方人吃蔬菜量太少,应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外,还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。(据新华网)

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